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商業形象影片~青青格麗絲莊園火焰烤鴨.

5/18/2020

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MR.SEVEN STUDIO這次很榮幸替青青格麗絲與青青風車莊園,
拍攝他們新推出的火焰櫻桃烤鴨的宣傳影片,
我們利用了兩種不同風格來詮釋這支影片,
利用了簡單的故事劇情搭配帥氣的BROLL手法,
讓青青推出的火焰櫻桃鴨除了好吃更是好看.

【格麗絲粵式片鴨大PK北平烤鴨】

自從2019粵式片鴨摘下米其林三星以來,
老饕莫不打聽哪家粵式片鴨最厲害!

有別於北平烤鴨,格麗絲師傅選用5斤以上(北平鴨偏小),油脂豐富(特點)的櫻桃鴨(是鴨的品種啦!)塞進辛香料(八角.蔥.蒜...)醃製。

再幫鴨鴨做SPA運動打打氣,再淋上特製醬汁,吊起來烘乾風味盡出,皮才會酥脆!

沾醬:粵式鴨使用甜麵醬、偏甜,北平鴨重口味、偏鹹
格麗絲經典粵片鴨吃法

➡️☑️一吃 經典片鴨
➡️☑️二吃 骨頭拿來熬鴨湯.湯汁鮮甜清爽.
但小編偏愛 鴨粥(濃郁入口即化)❤️❤️
➡️☑️三吃.肉拿來做鴨鬆 是內行人吃法

主廚私房研發:用鴨骨煲芋頭米粉湯,
驚艷、超 好 吃!!!???

最後加碼: 火焰櫻桃鴨?

淋上君度橙酒?
火焰過後會留下淡淡的橙味
加碼加碼再加碼?
好吃好吃更好吃??

商業形象影片~青青格麗絲莊園火焰烤鴨. from MR.SEVEN STUDIO on Vimeo.

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